Cara Agar Susu Kambing Berkualitas dan Sehat

Cara Agar Susu Kambing Berkualitas dan SehatMinat terhadap susu kambing sekarang ini semakin meningkat, dan tuntutan semakin tinggi. Jika Anda hendak memulai suatu usaha, dan memutuskan beternak kambing etawa, maka keputusan tersebut sudah tepat. Namun Anda juga pastinya sudah tahu, bahwa untuk menghasilkan susu yang berkualitas, tidak sembarangan saja orang bisa merawat kambing-kambing ini dan menghasilkan produk yang terbaik.

Kendala yang dihadapi

Bagi Anda yang hendak memulai usaha ini, maka Anda harus tahu bahwa ada kendala yang biasanya dihadapi para peternak. Beberapa kendala tersebut adalah:

  • Produksi susu rendah. Hal ini biasanya terjadi lantaran banyak yang belum tahu cara efektif menjadikan kambing produktif, dan tidak mau menggunakan cara baru.
  • Susahnya mendapatkan bibit unggul. Kambing yang dikhususkan untuk perahan harus diimpor, tentunya hal ini akan menjadi kendala sendiri.
  • Urusan sanitasi dan juga alat produksi, masih banyak yang mengabaikan poin penting ini, sehingga susu kambing yang dihasilkan kualitasnya rendah.
  • Masalah teknis, soal izin tentang kesehatan, pemasaran, dan halal sering menjadi batu sandungan, belum lagi promosi yang masih kurang efektif.

Menghasilkan kualitas susu terbaik

Terlepas dari segala kendala tersebut, pasar untuk susu kambing ini masih terbuka lebar, apalagi karena masih sedikitnya pemain yang ada di dalamnya. Sementara itu, tuntutan semakin besar, terutama di bidang kecantikan. Karena itu, Anda bisa berfokus menghasilkan produk terbaik. Caranya:

  1. Pemilihan bibit kambing

Hal pertama tentu saja adalah pemilihan bibit yang baik. Jika Anda memilih kambing jenis etawa, pilihlah betina yang berbobot 20 kg, sementara kambing sanen dan varian lainnya mempunyai berat ideal sekitar 40 kg ke atas.

  1. Kambing sehat

Saat memilih, pilihlah kambing yang punya moncong basah, mata bersinar, lincah, nafsu makan normal, dan tak ada cacat.

  1. Bentuk ambing

Bentuk ambing yang besar dan bulat akan bisa menghasilkan susu dalam jumlah banyak.

Pakan untuk produksi susu

Pakan yang berkualitas sangat berpengaruh pada produksi susu yang dihasilkan oleh kambing Anda. Berilah makan kambing 2 kali sehari, sebanyak 10% dari berat kambing. Jangan lupa beri 2,5 liter air. Berikut adalah beberapa jenis pakan yang sebaiknya Anda berikan kepada kambing perah:

  • Pakan hijau, yaitu pakan dari dedaunan dan rumput hijau yang tidak beracun. Contohnya adalah rumput gajah, daun ketul sapi, dan daun sengon.
  • Pakan tambahan, contohnya adalah gula jawa, singkong, kulit kedelai, dll. Selama mencukupi kebutuhan protein, karbohidrat, dan nutrisi lain yang dibutuhkan.

Sanitasi berperan penting

Untuk menghasilkan susu yang sehat, juga Anda harus memastikan bahwa kandang tempat kambing berada bersih. Lakukan pembersihan rutin tiap sore hari, pastikan bahwa kandang yang mereka tempati selalu kering, tidak lembab, mendapatkan sirkulasi udara, dan juga jangan bersihkan kandang ketika mereka makan. Satu lagi adalah, ketika Anda sudah memerah susu kambing, lakukan teknik seperti pasteurisasi untuk memastikan susu yang dihasilkan steril.

Baca Artikel Lainnya :

Loading...

About Mas Joko

Bukan Indonesia Yang Membutuhkan Dunia, Namun Dunia Yang Membutuhkan Indonesia

2 thoughts on “Cara Agar Susu Kambing Berkualitas dan Sehat

  1. Pingback: Teknik Pembuatan Pakan Sapi Potong Secara Modern | Pusat Infomasi Pertanian Indonesia

  2. Pingback: Beberapa Jenis Ayam Buras | Pusat Infomasi Pertanian Indonesia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *