Coffee Cookies, Sajian Kue Kering Berbahan Dasar Dari Kopi

Coffee Cookies, Sajian Kue Kering Berbahan Dasar Dari Kopi – Utak – atik di dapur merupakan kebiasaan positif yang biasa dilakukan oleh para wanita karir saat mereka sedang mendapat cuti di rumah.

Apalagi jika anda adalah gemar nyemil kudapan ringan semacam kue kering, seharusnya anda pandai membagi waktu luang sehingga mendapat kesempatan luas untuk belajar membuat kue kering di rumah.

20160303_125842_resized

Kue yang dibuat sendiri di rumah akan lebih sehat buat keluarga dan cita rasa bisa dibuat lebih kaya akankreasi – kreasi baru dan anak – anak anda pun tidak perlu jajan di luar rumah yang terkadang bisa memicu mereka terkena penyakit jika berbelanja pada warung atau tempat menjual jajanan ringan lainnya yang kurang menjaga kebersihan lingkungan.

Salah satu kue kering yang cukup populer di toko – toko makanan dan banyak memiliki penggemar adalah coffee cookies yang berasa unik karena dicampur dengan bubuk kopi spesial sehingga menjadikan kue kering ini bersifat istimewa dan patut untuk anda pelajari cara membuatnya di rumah.

Di sini kami akan membantu anda memberikan cara praktis membuatnya, simak bersama – sama ulasannya di bawah ini :

Bahan – bahan yang digunakan adalah :

  1. 150 grmargarin
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 100 grgula tepung
  4. 2 butirkuning telur ayam kampung
  5. 1 sdtkopi instan
  6. 200 grtepung terigu prot rendah
  7. 20 grsusu bubuk
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 15 grgula donat untuk taburan

Langkah – langkah dalam membuat adalah :

Kocok margarin, garam dan gula tepung 1 menit, masukkan kuning telur. Kocok rata, tambahkan kopi instan lalu kocok rata. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder ( sebelumnya diayak ) dan diaduk rata kembali.

Giling tipis adonan, cetak bentuk bulat polos, kemudian letakkan diloyang yang sebelumnya dioles margarin. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius sampai matang.

Baca Artikel Lainnya :

jika anda kebetulan memakai oven model tangkring maka ovennya sampai matang yaitu pada permukaan kue terlihat warna – warna kecoklatan. Angkat, tata dalam loyang bersih lalu ditabur gula donat. Selamat mencoba !

Loading…

About Mas Joko

Bukan Indonesia Yang Membutuhkan Dunia, Namun Dunia Yang Membutuhkan Indonesia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *