Pilih Mana Ketupat Atau Nasi

Pilih mana, ketupat atau nasi?

Kalau teman saya, dia jelas memilih nasi. Karena bagi dia “please deh, perut gue kan Indonesia banget. Ngga kena nasi tuh berarti belum makan” demikian ujarnya.

e 49

Nasi sebagai sumber karbohidrat yang cukup banyak merupakan makanan pokok sebagian besar rakyat Indonesia. Terlebih dengan semakin berkembangnya teknik dalam industtri pertanian, dimana semakin banyak jenis beras yang ditanam dan dijual ke pasaran.

Ada beras ketan hitam, beras ketan putih, beras hitam, beras cokelat bahkan beras merah. Saat ini dinyatakan bahwa beras hitamlah yang memiliki kandungan serat yang paling tinggi diantara beras lainnya.

Beras – beras berwarna yang beredar di pasaran biasanya adalah beras yang seringkali dikonsumsi oleh para pelaku diet. Menurut informasi bahwa rasa yang timbul setelah makan dengan menggunakan beras merah, hitam atau cokelat adalah rasa kenyang yang dirasakan berlangsung cukup lama, inilah mengapa pelaku diet menyukai beras ini sebagai makanan pokok mereka.

Kalau teman saya lebih memeilih nasi, saya pribadi lebih menyukai ketupat sebagai pengganti nasi. Karea bagi saya toh ketupatpun terbuat dari beras, hanya saja proses memasak ketupat lebih lama daripada proses memasak nasi.

Ada sensai menyenangkan ketika makan ketupat, yaitu karena ketupat memiliki tekstur yang padat dan agak Kenya, serta aroma khas daun kelapa yang diserapnya selama proses memasak. Ya, sarang ketupat memang biasanya terbuat dari daun kelapa, butuh sedikit pelatihan agar kita dapat membuat sendiri sarang ketupat tersebut.

Namun dengan alsan lebih praktis, ada juga orang – orang yang membuat sangkar ketupat dari plastic. Tentu saja cara tersebut tidak emgnurangi kenikmatan ketupat.

Baca Artikel Lainnya :

Kelebihan ketupa disbanding nasi lainnya adalah, jika tidak habis di hari ini, ketupat masih dapat dikonsumsi untuk beberapa hari ke depan asalkan disimpan di lemari pendingin. Jika ingin memakannya di kemudian hari, cukup sajikan ketupat dengan sayur yang panas.

Sehingga hawa dingin pada ketupat akiat disimpan dalam lemari es dapat langsung terurai dengan disirmanya kuah dan sayur panas di atasnya.

Selamat memilih ya, asal tahu saja keduanya enak jika disajikan selagi hangat loh…

Loading…

About Rita Elfianis

Segala sesuatu yang dikerjakan dengan ikhlas pasti akan membuahkan hasil. Tetaplah berusaha menggapai impian kita. Jangan menyerah.

  

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *