Resep dan Cara Memasak Chicken/Ayam Teriyaki

Dengan mendengar namanya saja, air liur akan segera menetes. Chicken teriyaki atau ayam teriyaki merupakan salah satu menu yang sangat digandrungi dari Negeri Sakura. Di dalam negeri asalnya, chicken teriyaki biasa disajikan untuk menu makan malam dengan campuran saus cocol asam manis serupa pasta.

b 93

Kadang-kadang juga ditaburi wijen untuk menambah terlena indera penciuman dan mengundang selera makan.

Bisa dibilang, chicken teriyaki menempati daftar menu makanan yang tergolong tidak murah. Oleh karena itu, mungkin ada dari para pembaca yang ingin memasak  chicken teriyaki sendiri di rumah.

Chicken teriyaki lebih dominan dengan rasa yang asam dan manis di lidah. Meski masuk kategori masakan yang tidak mudah, namun para pemula tak perlu khawatir. Anda bisa memasak chicken teriyaki mengikuti resep dan cara memasak chicken teriyaki yang kami sajikan di bawah ini. Simak yuk…

Bahan-bahan membuat Chicken/Ayam Teriyaki

  • 400 gram daging ayam tanpa tulang atau fillet
  •  1 bawang bombay, kemudian diiris-iris
  •  1 siung bawang putih yang dimemarkan
  •  2 cm jahe yang dihaluskan
  •  25 ml bumbu teriyaki, bisa dibeli instan di supermarket
  •  2 sdm minyak sayur

Cara membuat dan memasak Chicken/Ayam Teriyaki

  • Pertama cuci bersih daging ayam di bawah air yang mengalir, diamkan hingga airnya berkurang.
  • Potong daging ayam hingga seukuran 4×4 cm
  • Lumuri dengan bumbu teriyaki instan. Kemudian biarkan selama kurang lebih 15 menit agar bumbu dapat meresap sempurna ke dalam lapisan daging.
  • Sekarang, panaskan 2 sdm minyak sayur untuk menumis bumbu berupa bawang bombay, bawang putih, serta jahe hingga mengeluarkan aroma wangi.
  • Cemplungkan daging ayam, beri sedikit air dan aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
  • Masak terus hingga ayam berubah warna dan dagingnya matang serta bumbu meresap ke dalam daging atau kadar airnya berkurang.

Baca Artikel Lainnya :

Satu tips tambahan, jika Anda ingin chicken teriyaki lebih nikmat dan bumbu-bumbu dapat meresap sempurna ke dalam daging ayam. Rendamlah chicken teriyaki dengan bumbu-bumbu di dalam lemari es semalam suntuk.

Dijamin, keesokan hari, Anda akan mendapatkan chicken teriyaki yang lezat untuk dinikmati bersama keluarga.

Bon appetite..

Loading…

About Rita Elfianis

Segala sesuatu yang dikerjakan dengan ikhlas pasti akan membuahkan hasil. Tetaplah berusaha menggapai impian kita. Jangan menyerah.

  

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *