Resep dan Cara Membuat Kue Bawang

Resep dan Cara Membuat Kue Bawang – Kue bawang suka dinikmati saat menonton tv, berkumpul dengan keluarga, saat bersantai.

Jika kita sekali makan kue bawang maka kita akan terus menerus makan kue bawang tanpa mau berhenti. Kali ini saya akan membagikan kepada Anda cara membuat kue bawang.

7

Alat dan bahan:

  1. 200 ml santan
  2. 400 gram tepung terigu
  3. 2 butir telur
  4. 200 gram tepung kanji
  5. 80 gram margarin
  6. 2 daun bawang seledri, cincang halus
  7. 6 bawang merah
  8. 10 bawang putih
  9. Garam secukupnya
  10. Merica bubuk secukupnya
  11. 1 sendok teh baking powder

Cara Membuat:

  1. Canpurkan tepung terigu dengan baking powder lalu aduk tepung terigu hingga tercampur dengan baking powder. Setelah itu tambahkan telur kemudian aduk hingga berbuih setelah itu pinggirkan adonan itu
  2. Sementara itu campurkan margarin dan santan di atas api yang sedang. Kemudian rebus hingga mendidih. Setelah mendidih tuangkan campuran margarin dan santan ke dalam adonan tepung terigu.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica bubuk dan garam. Setelah halus masukkan ke dalam adonan
  4. Setelah itu tambahkan daun bawang seledri yang sudah di cincang ke dalam adonan. Kemudian uleni hingga kalis dan tidak lengket
  5. Kemudian diamkan selama 20 menit
  6. Setelah itu ambil sedikit adonan kemudian giling sampai berbentuk kertas dengan ketebalan yang diinginkan. Sebelumnya berikan alas dengan kertas roti supaya tidak lengket. Anda juga dapat Menggilas di mesin mie sampai ketebalan yang diinginkan
  7. Setelah itu potong adonan yang sudah di gilas dengan bentuk stick dengan menggunakan gunting atau pemotong mie lebar. Sebaiknya memotongnya jangan terlalu tipis
  8. Setelah itu goreng adonan kue bawang di api yang sedang. Goreng kue bawang hingga berubah warna. Sambil menggoreng biasanya sambil diaduk aduk supaya tidak menggumpal
  9. Setelah matang masukkan kue bawang ke dalam toples. Kue bawang siap dihidangkan

Itulah cara membuat kue bawang. Semoga Anda dapat mencobanya di rumah.

Baca Artikel Lainnya :

Loading…

About Mas Joko

Bukan Indonesia Yang Membutuhkan Dunia, Namun Dunia Yang Membutuhkan Indonesia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *