Resep Dan Cara Membuat Sup Jamur Kuping Sedap

Menu sayur sop berkuah yang hangat, akan sangat cocok dinikmati ketika suasana sedang musim penghujan yang dingin. Tidak hanya suasana dingin saja, menu sayur sop juga sangat pas untuk hidangan pembuka maupun penambah selera si kecil yang sedang sakit.

b 21

Menyajikan sayur sop dengan aneka sayuran tentu sudah menjadi hal yang lumrah. Agar tidak mudah jemu dengan menu yang ada, kali ini menu sayur sop akan dikombinasikan dengan jamur kuping dan daging ayam dijamin sedaapp… Ingin tahu bagaimana cara membuat resep sup jamur kuping dan daging ayam yang super bergizi dan lezat?

Mari intip resep dan langkah-langkah pembuatan sup jamur kuping dan daging ayam berikut yuk:

Cara membuat sup jamur kuping

Bahan-bahan yang diperlukan:

Jamur kuping sebanyak 200 g, dipotong-potong

Daging ayam sebanyak 100 g, dipotong-potong

Air matang 1,2 liter

Setengah sendok teh merica bubuk

2 buah tomat

Setengah sendok teh oregano

Setengah bawang bombay, diiris halus

Sebatang seledri, diiris halus

sebatang bawang daun, diiris halus

satu sendok teh garam

setengah sendok teh penyedap rasa

3 sdm minyak goreng

1 sendok gula

Bumbu halus :

bawang putih sebanyak 3 butir

bawang merah sebanyak 3 siung

Kemiri sebanyak 3 butir, sangrai

Baca Artikel Lainnya :

Cara Membuat Sup Jamur Kuping :

Pertama, ayam diolah dengan cara direbus dalam air yang mendidih hingga matang. Sisihkan.

Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus tadi, lalu tambahkan bawang bombay dan tumis hingga mengeluarkan aroma harum.

Beri air 1,2 liter, lalu biarkan hingga mendidih.

Masukkan jamur dan daging ayam lalu biarkan hingga mendidih kembali.

Masukkan bumbu-bumbu tambahan seperti merica, garam, gula, oregano dan penyedap rasa masakan.

Aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan tomat, daun bawang dan seledri.

Tunggu selama ½ menit.

Matikan api, dan siap disajikan.

Selamat mencoba resep sup jamur kuping dan daging ayam ini untuk menambah daftar variasi menu bagi keluarga tercinta. Enjoy…

Loading…

About Rita Elfianis

Segala sesuatu yang dikerjakan dengan ikhlas pasti akan membuahkan hasil. Tetaplah berusaha menggapai impian kita. Jangan menyerah.

  

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *