Resep dan cara membuat Tumis Kacang Panjang Enak

Resep dan cara membuat Tumis Kacang Panjang Enak – Kacang panjang adalah salah satu jenis sayuran kacang-kacangan yang mengandung banyak gizi maupun vitamin yang sangat bermanfaat bagi tubuh.

Selain itu, rasanya juga nikmat dimasak dalam aneka macam pilihan menu. Terlebih lagi disantap bersama dengan nasi putih yang masih hangat. Salah satunya adalah tumis kacang panjang super enak dengan bahan, bumbu dan cara memasak seperti yang ada di bawah ini.

Untitled

Bahan dan bumbu tumis kacang panjang

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat tumis kacang panjang antara lain adalah:

  • Kacang panjang di potong-potong: 250 gram
  • Tempe dipotong memajang seukuran korek api: 250 gram
  • Air secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis: 2 sendok makan
  • Saus tiram: 2 sendok makan
  • Terasi matang: ½ sendok the
  • Kecap manis: 5 sendok makan
  • Garam dan penyedap rasa secukupnya

Sementara bumbu iris yang dibutuhkan untuk membumbui kacang panjang terdiri dari:

  • Bawang merah: 4 butir
  • Bawang putih: 3 siung
  • Bawang bombay: 1 buah
  • Lengkuas: 1 cm
  • Tomat: 1 buah

Cara memasak tumis kacang panjang

Cara memasak tumis kacang panjang yang ditambahi dengan tempe sebagai asupan tambahan protein bisa Anda ikuti seperti langkah-langkah berikut ini:

  • Panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian tumis bawang bombay beserta bumbu iris lainnya sampai harum.
  • Masukkan kacang panjang kemudian aduk hingga merata dan tambahkan sedikit air.
  • Masukkan tempe, kecap manis, saus tiram, garam, terasi dan penyedap. Aduk merata dan masak sampai mendidih dan matang. Biarkan kuah berkurang.
  • Angkat kemudian sajikan bersama dengan nasi putih hangat.

Baca Artikel Lainnya :

Tumis kacang panjang super enak ditemani tempe sudah bisa Anda nikmati bersama keluarga tercinta. Ini termasuk salah satu menu yang sangat cocok dipilih untuk menemani nasi ketika makan siang atau makan malam.

Nikmat, hemat, sehat dan cara memasaknya juga sangat mudah. Semua bahan tumis yang dibutuhkan juga mudah didapatkan di pasar dengan harga yang sangat ekonomis.

Loading…

About Mas Joko

Bukan Indonesia Yang Membutuhkan Dunia, Namun Dunia Yang Membutuhkan Indonesia

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *