Resep Makanan Siap Saji Pancake Durian Bertekstur Lembut Dan Gurih

Pancake merupakan makanan sejenis kue yang terbuat dari bahan tepung berbentuk bulat pipih. Makanan ini sudah dikenal luas oleh masyarakat Indonesia sejak zaman Yunani kuno dimana pancake sudah terkenal di Eropa dan Amerika yang kerap disajikan sebagai sarapan pagi di negeri asalnya tersebut.

h 66

Pancake bisa dipadukan dengan berbagai macam toping di atasnya untuk memperkaya cita rasa. Toping yang paling tepat digunakan adalah sirup mapel, madu, ice cream dan buah – buahan.

Seiring dengan perkembangan dunia kuliner yang semakin mengalami kemajuan cukup pesat, dewasa ini pancake sudah dikenal di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Hal ini dapat dilihat pada banyaknya restoran – restoran yang menyediakan pancake sebagai menu andalan di daftar menunya.

Pancake di Indonesia pada umumnya dipadukan dengan memakai bahan – bahan khas Indonesia seperti yang paling enak di lidah adalah kombinasi saos pancake dengan daging buah durian.

Ingin tahu cara praktis membuat pancake durian yang bertekstur lembut dan nikmat ? Simak resepnya di bawah ini.

Bahan – bahan pancake adalah :

  • 100 gr tepung terigu
  • 2 butir telur ayam
  • Essens pandan/vanilla secukupnya
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm gula pasir halus
  • 100 ml susu cair

Bahan – bahan isian adalah :

2 – 4 buah durian, ambil isinya lalu haluskan menjadi pasta
Whipped cream

Cara membuat pancake durian adalah :

  •  Campur semua bahan pancake, lalu kocok dengan mixer hingga rata
  • Siapkan teflon/pan atau penggorengan yang pipih.
  • Lalu olesi seluruh bagian dengan mentega/margarine secukupnya.
  • Jika sudah panas, tuang adonan ke dalam teflon, buat bentuk bulat pipih.

Baca Artikel Lainnya :

  • Angkat dan sisihkan jika sudah matang.
  • Masukkan pasta durian ke tengah pancake dan beri whipped cream.
  • Gulung atau lipat pancake dengan rapi.
  • Maka pancake siap disajikan.

Itulah resep praktis membuat pancake durian yang bertekstur lembut dan enak. Jika ingin variasi rasa lebih menarik, tambahkan bahan lain seperti ice cream. Selamat mencoba !

Loading…

About Rita Elfianis

Segala sesuatu yang dikerjakan dengan ikhlas pasti akan membuahkan hasil. Tetaplah berusaha menggapai impian kita. Jangan menyerah.

  

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *