Sajian Menarik Di Musim Panas Ala Pulau Dewata,  Es Teller Segar

Menikmati semangkok es dibawah cuaca terik yang sangat panas di Indonesia adalah kegiatan kecil tetapi asyik untuk dilakoni bersama dengan teman – teman saat anda pulang dari sekolah atau pulang dari tempat kerja.

h 115

Dimana agar mendapat sensasi segar, anda bisa mampir ke angkringan pedagang makanan atau minuman ringan seperti mencicipi es teller segar ala pulau Dewata.

Namun bagaimana jika anda ingin minum es teller tapi malas keluar rumah, anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Apakah tertarik untuk mencoba satu resep terekomendasi ala kafe gaul yang banyak berdiri di kompleks pertokoan kampus Udayana, Sanglah, Denpasar, Bali, berikut kami berikan langkah – langkah praktis untuk membuatnya :

Bahan – bahan untuk membuat es teler spesial ala kafe gaul di Bali adalah :

  • 2 buah daging alpukat matang, ambil dagingnya saja dengan cara dikerok
  • 1 buah kelapa muda, ambil dagingnya saja dengan cara dikerok
  • 10 biji nangka, ambil dagingnya saja, dan potong dadu
  • 200 gram cincau hitam atau hijau
  • Setengah kaleng susu kental manis putih dan coklat
  • 500 ml santan kental
  • 150 gram gula pasir dan garam secukupnya
  • 100 ml air bersih
  • 2 helai daun pandan
  • Es serut
  • Nata de coco
  • Agar – agar warna – warni (buat seperti biasa), dipotong dadu kecil

Cara membuat es teller spesial adalah :

  • Pertama, rebus santan bersama daun pandan dan sedikit garam sampai mendidih sambil diaduk – aduk.
  • Jika sudah mendidih dan matang sempurna, angkat lalu saring dan diamkan sampai dingin. Buatlah campuran air dan gula.
  • Sekarang siapkan gelas – gelas saji. Masukkan es serut, nangka, agar – agar, cincau, nata de coco, alpukat, dan daging buah kelapa ke dalam gelas saji.
  • Siram dengan campuran air gula, santan dan terakhir tambahkan susu di atasnya.
  • Sajikan es teller buat anda dan keluarga tercinta.

Baca Artikel Lainnya :

Nah, itulah resep praktis dan sederhana tentang cara membuat es teller spesial yang bisa anda coba di rumah. Rasakan kesegaran es tellernya.

Agar es teller anda tidak membosankan, sedikit saran dari kami, cobalah membuat bahan – bahan isian mengadopsi dari es pisang ijo atau kolak pisang, silahkan membaca cara membuat dua minuman tersebut melalui buku – buku resep.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat !!

Loading…

About Rita Elfianis

Segala sesuatu yang dikerjakan dengan ikhlas pasti akan membuahkan hasil. Tetaplah berusaha menggapai impian kita. Jangan menyerah.

  

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *