Tips Dan Trik Memasak Saat Udara Lagi Panas

Cuaca lagi tidak bersahabat nih panas terus malas keluar maunya makan atau minum yang segar – segar. Nih beberapa tips masakan yang pas saat udara panas :

r 200

  • Teh Tarik

Minuman campuran teh dan susu yang proses pembuatannya sambil ditarik – tarik ditambah dengan es pasti sangat menyegarkan. Nyum!

Bahan yang dibutuhkan : 1 bungkus teh, 100 mL air panas, 3 sendok makan susu kental manis, 2 gelas stainless steel dan es.

Cara pembuatan : pertama seduh teh dengan air hangat, lalu campurkan dengan susu kental manis. Diaduk. Siapkan 2 gelas stainless steel kosong. Tuang teh susu tersebut kesalah satu gelas, lalu ulangi pada gelas satunya sambil ditarik – tarik sampai berbuih. Hidangkan dengan es.

  • Es Cocktail

Selain segar es cocktail juga menyehatkan karena bahan utamanya beraneka macam buah.

Bahan :3  buah sesusai keinginan, agar – agar rasa buah, 1 L air, 2 lembar daun pandan, 300 gram gula pasir, 15 tetes pewarna merah , air jeruk nipis, dan es

Cara pembuatan : buat sirup dengan mencampurkan air, daun pandan, dan gula pasir. Masak sampai bercampur lalu dinginkan. Campur buah dan agar – agar yang telah dipotong – potong tambahkan es. Es cocktail siap disajikan.

  • Sayur Bening

Sayur bening ini juga cocok waktu udara panas karena segar dimakan waktu matahari sangat terik. Cara memasaknya juga mudah hanya memerlukan buah jagung, sayur bayam, manisa, kunyit, bawang merah, dan kencur.

Cara memasaknya geprek kunyit, bawang merah, dan kencur lalu masukkan ke dalam air mendidih. Masukkan manisa dan jagung sampai lunak kemudian masukkan bayam. Tunggu hingga mendidih. Tambahkan gula sesuai selera. Sayur bening siap disantap

  • Hindari Santan

Hindari memasak masakkan yang mengandung santan karena dapat membuat rasa haus meningkat dan panas dalam.

Baca Artikel Lainnya :

  • Sayur Asam

Masakan satu ini juga karena rasa asam memberi rasa yang segar

Itu sedikit tips dan trik yang bisa dicoba.

Loading…

About Rita Elfianis

Segala sesuatu yang dikerjakan dengan ikhlas pasti akan membuahkan hasil. Tetaplah berusaha menggapai impian kita. Jangan menyerah.

  

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *