Wah Ada Nasi Goreng Daun Pisang. Ini Cara membuatnya

Nasi goreng, makanan favorit hampir semua oarng ini, memang cocok dinikmati kapan saja. Varian nasi goreng yang bergam juga menambah pecinta masakan ini. Salah satu nasi goreng yang menjasi favorit adalah nasi goreng daun pisang. Naha, bagaimana cara membuatnya?

d 89

Bahan :

  • 250 gram nasi putih
  • 2 butir telur ayam
  • 100 gram ati ampela
  • Daun pisang secukupnya

Bumbu :

  • 10 buah cabai merah, iris tipis
  • 5 siung bawang putih, iris tipis
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 cm jahe, iris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh,iris tipis
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam
  • 2 helai Daun bawang secukupnya, iris tipis

Cara membuat :

  1. Panaskan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis
  2. Masukkan telur ayam kocok dan goreng menjadi orak-arik, angkat sisihkan
  3. Tambahkan minyak ke dalam wajan lagi
  4. Masukkan semua bumbu yang diiris dan tumis sampai harus
  5. Tambahkan daun salam dan daun jeruk ke dalam wajan dan tumis dengan bumbu
  6. Masukkan ati ampela ke dalam tumisan bumbu dan aduk sampai rata
  7. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk dengan tumisan bumbu sampai merata
  8. Tambahkan orak-arik telur yang telah dibuat tadi
  9. Tambahkan garam dan merica secukupnya
  10. Setelah semua rata dan matang, tambahkan irisan daun bawang ke dalam nasi goreng
  11. Setelah matang, angkat nasi goreng dan siapkan daun pisang
  12. Ambil beberapa bagian nasi goreng dan bungkus dengan menggunakan daun pisang
  13. Bakar sebentar nasi goreng yang telah dibungkus dengan daun pisang supaya aroma daun pisang keluar
  14. Setelah daun pisang layu, angkat dan sajikan
  15. Nasi goreng daun pisang siap disajikan

Baca Artikel Lainnya :

Nasi goreng daun pisang akan lebih enak disantap dengan tambahan tempe goreng dan juga tahu goreng. Tambahan kerupuk udang juga sangat cocok dipadukan dengan menu ini.

Nah, itulah resep dan cara membuat nasi goreng daun pisang. Semoga bisa menjadi referensi anda untuk memasak hari ini. Selamat mencoba..

Loading…

About Rita Elfianis

Segala sesuatu yang dikerjakan dengan ikhlas pasti akan membuahkan hasil. Tetaplah berusaha menggapai impian kita. Jangan menyerah.

  

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *